Cuida Bem

Panqueca de Chocolate com Cocada Cuida Bem

Panqueca de Chocolate com Cocada Cuida Bem

RENDIMENTO: 2 panquecas
TEMPO DE PREPARO: 20 minutos
 

INGREDIENTES

Recheio:
4 cocadas Cuida Bem
3 colheres (sopa) de leite vegetal ou outro de sua preferência

Massa:
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de adoçante em pó
1 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO:

Recheio:
Coloque as cocadas e o leite em um bowl e leve para o micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos até obter um creme.

Massa:
Em um bowl ou liquidificador, misture todos os ingredientes (com exceção do fermento) até formar uma mistura homogênea. Acrescente o fermento e misture delicadamente a massa. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio ou baixo despeje metade da massa e tampe. Aguarde 3 minutos e vire a panqueca, deixando mais 2 minutos. Faça isso com a outra metade da massa. Recheie as panquecas com o creme de cocada e sirva.

Dica: sirva com a calda de sua preferência!
 

02.09.2021
Por Admin / Receita
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